根莖菜：
蘿蔔、嫩莖萵苣、球莖甘藍(結球菜)
雜糧：
甘藷、紅藜
短期葉菜：
白菜、油菜、青江菜、芥藍、蕹菜、菠菜、萵苣、茼蒿、菾菜、葉菜甘藷、莧菜、葉用蘿蔔、洛葵(皇宮菜)、白鳳菜、紅鳳菜、小松菜、青松菜、小芥菜、葉用萵苣
果菜：
番茄、茄子、甜椒、辣椒、玉米、黃秋葵、玉米筍
包葉菜：
甘藍、包心白菜、結球萵苣、半結球萵苣、包心芥菜
瓜菜：
花胡瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、南瓜、胡瓜
豆菜：
豌豆、肉豆、豇豆、粉豆、萊豆(皇帝豆)、敏豆
